الگاردينيا - مجلة ثقافية عامة

المطبخ العربي

عدد الإظهارات:

العنوان	الزيارات
كانت تطلبه مرتين أو ثلاثاً بالأسبوع ... طاهي الأميرة ديانا يكشف عن طبقها المفضل	74
المونة السورية تحفظ نكهة الصيف ودفء العائلة	72
كوب من الخل في البراد .. حيلة بسيطة للقضاء على الروائح الكريهة	343
فيديو - أكبر مهرجان في كردستان على الإطلاق! أكثر من ١٠٠ طبق كردي تقليدي في مكان واحد!	438
فيديو - حلوى ليالي لبنان	405
فيديو - الخيارية باللبن/ طبق تراثي لبناني سهل وسريع وطعم ولا أروع	470
"رغم نشأتها في بلد عربي" .. دولتان "تصارعان" اليونان على البقلاوة وتطلبان إدراجها بقائمة اليونيسكو	675
من الطين والماء فقط.. ثلاجة بدون كهرباء تحفظ الطعام لمدة ٢٧ يوماً!!	712
هرباً من المواد الحافظة .. عائلات عراقية تهجر الأغذية المعلبة وتعود للمنتجات المنزلية	757
قنبلة موقوتة.. "القائمة السوداء" للأشياء الممنوع وضعها في الميكروويف	828
فيديو - قوزي اللحم العراقي الذايب مع الرز و حشوة خرافية!	878
فيديو - رز باقلاء بالشبند عراقي بطعم رهيب وطريقة سهلة	961
ليست مجرد ورقة على العبوة .. تفاصيل صغيرة قد تغيّر صحتك بالكامل	767
فيديو- ورق عنب حامض و ذايب مع أفضل طريقة لحفظ ورق العنب	984
فيديو - جولة في محلات صناعة اجود الحلويات التركية	1001
الليمون والفلفل الأسود.. أفضل معطّر جو طبيعي لمطبخك!	1052
فيديو / محشي البطاطا بطريقتين واحدة الذ من الأخرى	971
فيديو - أجود الأصناف من المطبخ التركي على ايدي طباخين مهرة	1796
كيف تتجنب الإفراط في الطعام خلال الدعوات الرمضانية؟	1005
أصل البقلاوة	1842
قصتها بدأت منذ قرون طويلة .. "السنبوسك" أشهر فطيرة في رمضان	1042
على مائدتك في رمضان .. اعرف أصل حكاية القطايف	1107
فيديو / عمل البرمة .. طريقة سهلة	1526
الطريقة المثالية لدجاج مشوي مقرمش وسهل التحضير	1416
فيديو/ مرق اليقطين ( القرع الاصفر ) بالحمص	1446
فيديو / الكبة بالصينية على الطريقة الحلبية الأصلية	1149
فيديو / رموش الست - حلويات سهلة و سريعة	1266
فيديو - طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد الكركي	1378
عمل قمر الدين في البيت	2448
فيديو - مربى البرتقال بأسهل طريقة	2126
فيديو - مربى الورد .. سهل وطعمه مميز جدا	1997
فيديو - مربى المشمش	2105
فيديو / مراحل تحضير خبز البربري	2616
فيديو / حيلة علمية بسيطة.. ملعقة الخشب فوق القدر تمنع فوران الماء!	4153
في البيت أحسن ... الطبخ المنزليّ يستعيد بريقه ويتحدّى «الدليفري»	2343
دائماً حاضرة على مائدة رمضان .. أصل حكاية الكنافة وتاريخها	2542
فيديو - فخذ خروف بالفرن مع الرز	3268
الأكلة المفضلة في العراق وجولة في مطاعم الپاجة في اربيل	3452
فيديو - عمل مشبك سوري	3073
فيديو - من لحم الخروف عمل شاورما في الطبيعة	3282
فيديو - طريقة عمل كيكة البرتقال	3091
فيديو - المحلاية او كشكة الفقرا الشامية الاصلية بانجح طريقة	3207
فيديو - الفول المدمس بالخلطة السحرية	3589
تجميد الخبز قبل تناوله .. فوائد لا تخطر على البال!	3862
فيديو - طريقة تحضير الباجة في مطعم ابن فرهود - بالعافية	4195
محشي الكوسا (الشجر) والبيتنجان بصلصلة البندورة الشهيه على الطريقة الأردنية	3638
فيديو - عمل خل التفاح بأجواء خريفية ساحرة	3407
بالفيديو - عمل قوزي الشام	3622
فيديو - حلاوة الجبن سهل و طعم لذيذ	3961
فيديو - صينية الكفتة بالبطاطا .. سهلة و لذيذة!	3667