الگاردينيا - مجلة ثقافية عامة

المطبخ العربي

عدد الإظهارات:

العنوان	الزيارات
كوب من الخل في البراد .. حيلة بسيطة للقضاء على الروائح الكريهة	316
فيديو - أكبر مهرجان في كردستان على الإطلاق! أكثر من ١٠٠ طبق كردي تقليدي في مكان واحد!	392
فيديو - حلوى ليالي لبنان	378
فيديو - الخيارية باللبن/ طبق تراثي لبناني سهل وسريع وطعم ولا أروع	453
"رغم نشأتها في بلد عربي" .. دولتان "تصارعان" اليونان على البقلاوة وتطلبان إدراجها بقائمة اليونيسكو	643
من الطين والماء فقط.. ثلاجة بدون كهرباء تحفظ الطعام لمدة ٢٧ يوماً!!	689
هرباً من المواد الحافظة .. عائلات عراقية تهجر الأغذية المعلبة وتعود للمنتجات المنزلية	727
قنبلة موقوتة.. "القائمة السوداء" للأشياء الممنوع وضعها في الميكروويف	799
فيديو - قوزي اللحم العراقي الذايب مع الرز و حشوة خرافية!	849
فيديو - رز باقلاء بالشبند عراقي بطعم رهيب وطريقة سهلة	920
ليست مجرد ورقة على العبوة .. تفاصيل صغيرة قد تغيّر صحتك بالكامل	747
فيديو- ورق عنب حامض و ذايب مع أفضل طريقة لحفظ ورق العنب	958
فيديو - جولة في محلات صناعة اجود الحلويات التركية	981
الليمون والفلفل الأسود.. أفضل معطّر جو طبيعي لمطبخك!	1044
فيديو / محشي البطاطا بطريقتين واحدة الذ من الأخرى	954
فيديو - أجود الأصناف من المطبخ التركي على ايدي طباخين مهرة	1780
كيف تتجنب الإفراط في الطعام خلال الدعوات الرمضانية؟	991
أصل البقلاوة	1824
قصتها بدأت منذ قرون طويلة .. "السنبوسك" أشهر فطيرة في رمضان	1023
على مائدتك في رمضان .. اعرف أصل حكاية القطايف	1095
فيديو / عمل البرمة .. طريقة سهلة	1516
الطريقة المثالية لدجاج مشوي مقرمش وسهل التحضير	1403
فيديو/ مرق اليقطين ( القرع الاصفر ) بالحمص	1434
فيديو / الكبة بالصينية على الطريقة الحلبية الأصلية	1132
فيديو / رموش الست - حلويات سهلة و سريعة	1250
فيديو - طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد الكركي	1367
عمل قمر الدين في البيت	2438
فيديو - مربى البرتقال بأسهل طريقة	2112
فيديو - مربى الورد .. سهل وطعمه مميز جدا	1981
فيديو - مربى المشمش	2091
فيديو / مراحل تحضير خبز البربري	2605
فيديو / حيلة علمية بسيطة.. ملعقة الخشب فوق القدر تمنع فوران الماء!	4138
في البيت أحسن ... الطبخ المنزليّ يستعيد بريقه ويتحدّى «الدليفري»	2326
دائماً حاضرة على مائدة رمضان .. أصل حكاية الكنافة وتاريخها	2522
فيديو - فخذ خروف بالفرن مع الرز	3252
الأكلة المفضلة في العراق وجولة في مطاعم الپاجة في اربيل	3436
فيديو - عمل مشبك سوري	3057
فيديو - من لحم الخروف عمل شاورما في الطبيعة	3265
فيديو - طريقة عمل كيكة البرتقال	3075
فيديو - المحلاية او كشكة الفقرا الشامية الاصلية بانجح طريقة	3193
فيديو - الفول المدمس بالخلطة السحرية	3573
تجميد الخبز قبل تناوله .. فوائد لا تخطر على البال!	3847
فيديو - طريقة تحضير الباجة في مطعم ابن فرهود - بالعافية	4177
محشي الكوسا (الشجر) والبيتنجان بصلصلة البندورة الشهيه على الطريقة الأردنية	3622
فيديو - عمل خل التفاح بأجواء خريفية ساحرة	3392
بالفيديو - عمل قوزي الشام	3609
فيديو - حلاوة الجبن سهل و طعم لذيذ	3947
فيديو - صينية الكفتة بالبطاطا .. سهلة و لذيذة!	3652
فيديو / كبة برغل مقرمشة / بدون هبرة و بدون مكينة	3558
قوزي الشام .. سهلة و لذيذة .. جربوها	2650