الگاردينيا - مجلة ثقافية عامة

المطبخ العربي

عدد الإظهارات:

العنوان	الزيارات
"رغم نشأتها في بلد عربي" .. دولتان "تصارعان" اليونان على البقلاوة وتطلبان إدراجها بقائمة اليونيسكو	141
من الطين والماء فقط.. ثلاجة بدون كهرباء تحفظ الطعام لمدة ٢٧ يوماً!!	163
هرباً من المواد الحافظة .. عائلات عراقية تهجر الأغذية المعلبة وتعود للمنتجات المنزلية	270
قنبلة موقوتة.. "القائمة السوداء" للأشياء الممنوع وضعها في الميكروويف	307
فيديو - قوزي اللحم العراقي الذايب مع الرز و حشوة خرافية!	492
فيديو - رز باقلاء بالشبند عراقي بطعم رهيب وطريقة سهلة	523
ليست مجرد ورقة على العبوة .. تفاصيل صغيرة قد تغيّر صحتك بالكامل	498
فيديو- ورق عنب حامض و ذايب مع أفضل طريقة لحفظ ورق العنب	692
فيديو - جولة في محلات صناعة اجود الحلويات التركية	706
الليمون والفلفل الأسود.. أفضل معطّر جو طبيعي لمطبخك!	746
فيديو / محشي البطاطا بطريقتين واحدة الذ من الأخرى	729
فيديو - أجود الأصناف من المطبخ التركي على ايدي طباخين مهرة	1559
كيف تتجنب الإفراط في الطعام خلال الدعوات الرمضانية؟	847
أصل البقلاوة	1558
قصتها بدأت منذ قرون طويلة .. "السنبوسك" أشهر فطيرة في رمضان	871
على مائدتك في رمضان .. اعرف أصل حكاية القطايف	939
فيديو / عمل البرمة .. طريقة سهلة	1380
الطريقة المثالية لدجاج مشوي مقرمش وسهل التحضير	1246
فيديو/ مرق اليقطين ( القرع الاصفر ) بالحمص	1270
فيديو / الكبة بالصينية على الطريقة الحلبية الأصلية	980
فيديو / رموش الست - حلويات سهلة و سريعة	1080
فيديو - طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد الكركي	1219
عمل قمر الدين في البيت	2292
فيديو - مربى البرتقال بأسهل طريقة	1952
فيديو - مربى الورد .. سهل وطعمه مميز جدا	1842
فيديو - مربى المشمش	1951
فيديو / مراحل تحضير خبز البربري	2444
فيديو / حيلة علمية بسيطة.. ملعقة الخشب فوق القدر تمنع فوران الماء!	2581
في البيت أحسن ... الطبخ المنزليّ يستعيد بريقه ويتحدّى «الدليفري»	2211
دائماً حاضرة على مائدة رمضان .. أصل حكاية الكنافة وتاريخها	2377
فيديو - فخذ خروف بالفرن مع الرز	3123
الأكلة المفضلة في العراق وجولة في مطاعم الپاجة في اربيل	3291
فيديو - عمل مشبك سوري	2929
فيديو - من لحم الخروف عمل شاورما في الطبيعة	3131
فيديو - طريقة عمل كيكة البرتقال	2955
فيديو - المحلاية او كشكة الفقرا الشامية الاصلية بانجح طريقة	3078
فيديو - الفول المدمس بالخلطة السحرية	3439
تجميد الخبز قبل تناوله .. فوائد لا تخطر على البال!	3713
فيديو - طريقة تحضير الباجة في مطعم ابن فرهود - بالعافية	4037
محشي الكوسا (الشجر) والبيتنجان بصلصلة البندورة الشهيه على الطريقة الأردنية	3492
فيديو - عمل خل التفاح بأجواء خريفية ساحرة	3277
بالفيديو - عمل قوزي الشام	3500
فيديو - حلاوة الجبن سهل و طعم لذيذ	3783
فيديو - صينية الكفتة بالبطاطا .. سهلة و لذيذة!	3499
فيديو / كبة برغل مقرمشة / بدون هبرة و بدون مكينة	3428
قوزي الشام .. سهلة و لذيذة .. جربوها	2551
بالفيديو / بقلاوة بالفستق ...	3685
فيديو - أكلة يمانية رائعة و لذيذة / الزربيان العدني	3151
سلطة البطيخ الشهيرة المفضلة لدى كيت ميدلتون	2904
٥ أنواع من الشوربة تساعد على التدفئة في الشتاء	3316