أصل تسمية بقلاوة !!

التفاصيل

تم إنشاءه بتاريخ الجمعة, 30 تشرين1/أكتوير 2020 10:02

 البقلاوة المحببة لدينا فأسمها هو أسم أول من صنعتها وهي بقلاوة زوجة سلطان تركي.وكانت طباخة ممتازة تجيد الطهي وكان زوجها السلطان قد طلب منها أن تصنع له صنفا جديداً من الحلوى لم يعد قبل ذلك، فذهبت واتت بالجلاش ووضعت بين طبقاته الحشو بأنواعه وأضافت المسلي وأنضجته في الفرن ووضعت عليه العسل وعندما قدمته له أقر انه لم يتذوق مثله في عمره.وأكراما لزوجته الماهرة أطلق على هذا النوع من الحلوى إسم زوجته وأنتشرت في العديد من البلدان.