الگاردينيا - مجلة ثقافية عامة - العمر والتغذيه وهيپوقراط

العمر والتغذيه وهيپوقراط

                                          

                          د.منير الحبوبي

      

     


العمر والتغذيه وهيپوقراط

بداية احب ان اذكر لكم ما روى احدهم وهو يشاهد برنامج تلفزيوني عن التغذيه وهو كان يأكل مع اصحابه داير مداير الصينيه وهم على الأرض كعادتنا العراقيين قديما ولا نزال فيقول كان البرنامج بالمناسبه عن التغذيه ومقدم البرنامج كان طبيب تغذيه فكان ينصح الناس بعدم التسرع بالأكل ويجب مضغ الطعام جيدا بالفم قبل ان يصل الى المعده ويرهقها ونصح بمضغ الطعام وتقطيعه وعلسه بشكل جيد بالفم فيقول وعندما انتهيت من مضغ اللگمه اكثر من عشر مرات بالفم مديت أيدي بالصينيه لتناول لگمه ثانيه من الطعام وكانت من التمن ماش وعموما ناكلها على شكل بعبعه من التمن بالصينيه وجدت ان جماعتي المشاركين لي بالطعام على الصينيه گاعدين يشربون چاي اي انهم انتهوا من الطعام وما ظل بالصينيه حبات تمن اي الصينيه انمسحت مسح ورحم الله من زار وخفف ولا داعي لمشقة غسل الصينيه بعد ذلك


خلال كتابتي لهذه الكلمات تذكرت العزيز علينه هيبوقراط وهو احد أشهر الفلاسفه الأغريق ومن اشهر اطباء عصره وواضع مبادئ واسس علم الطب وقد عاش قبل ولادة المسيح عليه السلام بأربع او خمسة قرون , هذا الانسان التي لا تنساه الأجيال له مقوله شهيره تقول او تبين **ان دواء كل الأمراض موجود بغذائنا ** اي ان ما نأكله هو السبب بالصحه الجيده او هو السبب بكل العلل والأمراض فلهذا يجب الأهتمام بما نأكل


هنا اذكر بأن هذا الفيلسوف هو واضع الأسس العلميه للطب وهو اول من استوجب ودون وحفظ كل المعلومات الطبيه لأطباء عصره او الحكماء والعقلاء من الأشخاص الذين يمارسون الطب بعصره في مدن وقرى اليونان القديمه اي تم تدوين كل المعلومات الطبيه لكي بموت وأختفاء هؤلاء العارفين بالأمور الطبيه فأن معلوماتهم وعلمهم لن يذهب هباءا وأن تلاميذ وطلاب علم آخرين يمكنهم ان يستفادون من علمهم وخاصة فيما يتعلق بطب الأعشاب ولهذا كان يجمع الكثير من المتعلمين وينقل لهم هذه المعلومات ويشترط عليهم قبل ممارستهم لمهنة التطبيب ان يؤدوا قسما عظيما


هذا القسم قديما يسمى قسم هيپوقراط وكان ينص او يستوجب على كل متعلم للطب والذي تعلم على يديه ان يؤدي هذا القسم والذي ينص ان على الطبيب عمل كل جهد ممكن من اجل انقاذ المريض الذي يتداوى عنده وكذلك عليه مداواة اي انسان مريض او جريح حتى وان كان هذا الشخص من معاديه او كارهيه او من جنود عدوه وقد جرح بالحرب مثلا اي انه قسم عظيم بعدم خيانة العهد وممارسة المهنه على احسن وجه ولهذا نرى لحد الآن بالدول الغربيه فأن طلاب كلية الطب المتخرجين منها يؤدون هذا القسم قبل بدئهم بممارسة مهنتهم ولا اعلم هل هذه العمليه لا تزال موجوده بالعراق ام لا ؟


فقط للتذكير قديما كان يقال لنا وخاصة من روايات اجدادنا وجداتنا بان الناس سابقا كانوا يعمرون كثيرا وهنا اتذكر ما يقال بسيرة الأنبياء انه مثلا نبي الله نوح قد عاش ما يقارب 950 عاما وانبياء آخرين عاشوا 350 عاما فمن هنا بدأت اغير في رأيي حيث كنت لا اعترف او اثق بهذه المعلومات ولكن الآن قد يكون هذا صحيحا والله اعلم ولكن العديد من الأحداث الآن تتجه الى ان الأنسان لم لا فيمكنه العيش اكثر ان انتبه الى طريقة معيشته ومارس الرياضه وأعتنى بطريقة اكله وحفظه للطعام


قال حديثا Frederic Saldmann جراح القلب والمتخصص بطب التغذيه الدكتور سالدمان فريديريك مقولته الشهيره في مؤتمر علمي والتي كان لها صدى علمي كبير جدا حيث قال ان الأنسان الذي يموت قبل عمر المائة وعشرون عاما هو انسان مات مبكرا اي يريد ان يقول بأنه الأانسان يستطيع العيش لأكثر من 350 عاما وكذلك ان يعيش لغاية 120 عاما دون ان يصاب باي مرض ولكن ابتداءا من هذا العمر قد تبدأ الأمراض بجسمه وكلمة الموت المبكر هنا تذكرني بالتسميه للأطفال الخدج الذين يولدون من قبل امهاتهم قبل ان يمضي عليهم تسعة اشهر في بطن امهم اي ان الطفل يولد مبكرا بالشهر السادس او السابع

هذا الجراح شرح ارائه الجديده هذه حيث اجرى فريقه العلمي الطبي في احد مستشفيات فرنسا بحوثا على فأره تعيش في دول شرق افريقيا كالصومال وكينيا وبين ان اكثر الفار يموت بعمر حوالي سنتين بينما هذا الفأر يموت بعمر 30 سنه وهو لا يمرض طيلة حياته وحتى لو تم حقنه بفايروسات مرضيه فأن جسمه يتخلص منها ويرفضها ويعيش عيشة سليمه وطويله وهذا النوع من الفئران لا يصاب بمرض الزهايمر ولا السرطان وجلده ناعم ولا تظهر عليه اي تجعدات طيلة عمره ويمارس الجنس طيلة عمره وشرايينه لا يحصل بها اي تضيقات تمنع دوران الدم ويذهب بعيدا هذا الطبيب لتبيان امكانية اطالة العمر من خلال شرحه الوافي وهو بالنهايه يقترح ممارسة الرياضه على الاقل يوميا نصف ساعه بشكل مستمر ويركز على عدم التوقف اي بضرورة الأستمراريه بالتمرين لأنه بالعشرين دقيقه الأولى يتم حرق فقط السكر بالجسم بينما بالوقت الباقي يتم حرق الكوليستيرول السيء


الرابط التالي يبين محاضره هذا الأخصائي والتي يعطي بها معلومات حديثه جدا ولكن للأسف المحاضره بالفرنسي ولكني لخصتها بالتالي وخاصة فيما يتعلق بكيفية تفعيل خلايا الجسم للمقاومه الذاتيه دون الأعتماد على الأدويه وهي تركز على تقليل كمية الأكل فأن قفزنا وجبه غذائيه وعوضناها فقط بالشاي بدون سكر والماء فسنلاحظ بعد عدة اسابيع او اشهر فرق ما نحو الأحسن فهو ينصح مثلا للأشخاص الذين بطنهم قبض بعدم اخذ اي دواء لذلك والأستعاضه عنه وهنا هو يخاطب الأوروبيين بوضع اقدامهم على طبله او تخته مرتفعه نسبيا لكي تساعدهم على التفريغ وهذا ما

يذكرني باهمية التواليت الشرقي على الغربي


https://www.youtube.com/watch?v=KFxEcTolF4o

النوم يجب ان لا يقل ولا يزيد عن سبع او ثماني ساعات على الأطلاق وكذلك يجب النوم بالظلام الدامس اي يجب ان نتجنب حتى ضوء بعض الأجهزه الخافته التي بها ديود مضيئ كحال النوم بالطائره باستخدام رباط على العيون وهذا يذكرني بقصيده لعمر الخيام يقول فيها :

ما أطال النوم عمرا ولا قصر في الأعمار طول السهر

وكذلك ممارسة الرياضه او المشي على الدراجه الرياضيه وخاصة امام التلفزيون ان كنا لا نفضل عمل الرياضه بالخارج او في النادي

كذلك ينصح بتجنب أكل الپيزا التي اطرافها محروقه بطول 3 سنتيميتر على سبيل المثال حيث انها تحمل مواد سامه تعادل تدخين 200 جگاره

كذلك يدعو الى ترويض الدماغ من خلال تعلم لغه مثلا او عمل اي شيء ذهني او تشجيع السفر لأنه حسب دراساته قضاء ثلاث اسابيع اجازه او الأشخاص الذين يخرجون تقاعد ولا يفكرون الا باللهو والراحه فهذا شيء سيء جدا للدماغ

كذلك الصوم على الأقل يوم واحد بالاسبوع يقلل 20 بالميه من فرصة الاصابه بالسرطان وهذا يذكرني بجداتنا اللواتي يصمن يومي الأثنين والخميس من كل اسبوع

كذلك ممارسة الجنس بين الزوجين بمعدل مره واحده كل ثلاثة ايام به فائده عظيمه لأطالة العمر هههههههه وانا لست مسؤول عن هذا الكلام !!كذلك تجنب اكل الفواكه والخضروات المعالجه بالمواد الكيمياويه فمثلا لأكل التفاحه عليك تقشيرها اولا والموده طبعا هذه الأيام هي الأكل البايولوجي اي اكل كل ماهو نباتي او حيواني غير متعرض للأسمده او العلاجات الكيميائيه وهي نسبيا غاليه ومكلفه وبدأت تزدهر تجارة الأسواق لكل الأكل البايولوجي هنا بأسواق اوروبا والأخصائي هذا ينصح وبشكل جازم على عدم اخذ اي دواء للمعالجات بل ترك الجسم يحارب بنفسه بعد ان كان هو بنفسه يكتب لمرضاه الأدويه كحال بقية الاطباء وبجميع الأحوال فهو ينصح ب "تقليل الأكل" قدر ما نستطيع ويمكن على سبيل المثال بعد بدأ الأكل ان يتوقف خمسة دقائق عن الأكل وبعدها نستمر بالأكل فسنلاحظ انه بعد مرور اشهر معينه فأن الجسم سوف لا يرغب بالأستمرار كثيرا بالأكل اي تقل شهيته على الأكل وكذلك ينصح ب "كسر الروتين والعادات" التي يعملها الأنسان كل يوم اي يجب التغيير في حياته دوما وبأستمرار وهذا مهم جدا


من هذا استشف بأنه الأنسان اذن من الممكن ان يعيش اكثر من عمره الحالي بأرادة الله طبعا والدليل على ذلك هو وجود اشخاص معمرين قد عاشوا اكثر من 130 عام كحال امرأه عراقيه معمره من جنوب العراق عايشت الزمن العصملي وعايشت الحرب العالميه الأولى وفي عديد من دول اسيا وفي مناطق جبليه منعزله يوجد العديد من المعمرين وفي اوروبا أيضا يوجد ناس نسميهم بأصحاب العمر القرني اي ان اعمارهم اكثر من قرن والبعض منهم يمارس الرياضه كالركض والمشي السريع وسياقة الدراجه الهوائيه والسباحه وكذلك التمتع بالحياة والضحك وزيارة الأصدقاء


ختاما أحب ان اذكر ان كل الأعمار بيد الله فقال تعالى " إذا جاء أجلهم لا يستأخرون ساعة ولا يستقدمون " ولكن هذا لا يمنع من التعلم من اجل على الأقل ان لم يكن لأطالة الحياة فعلى الأقل العيش سليما طيبا ومعافى من الامراض وطيا مثل يذكرني بالأعمار وهو القول عندما نصف احدهم وكان عمره طويلا بالقول !! عمره عمر التفگه , هذه المقوله اصلها ان عمر البندقيه طويل حيث ان الأب عند موته تنتقل منه هذه البندقيه كأرث الى ولده وهكذا الى ولد ولده فتموت اجيال والبندقيه باقيه ومعمره

 

الأبراج وتفسير الأحلام

المتواجدون حاليا

867 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع